KKP Lepas Ekspor 25 Ton Ikan Tuna Loin ke Thailand

"Sebagaimana disampaikan Pak Menteri Trenggono bahwa ikan bisa menjadi solusi ketahanan pangan, ini kami implikasikan dengan melepas ekspor tuna senilai Rp5 miliar," kata Kepala Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) Pamuji Lestari, Senin.

Sementara Kepala Stasiun Karantina Ikan dan Pengendalian Mutu Ternate Arsal merinci ekspor tuna dilakukan setelah proses pendampingan terhadap CV Mitra Tuna Mandiri. Dia menyebut negara Thailand merupakan salah satu pangsa pasar baru yang menjadi tujuan ekspor produk tuna loin.

"Tuna loin Maluku Utara merupakan salah satu ikan yang produksinya sangat besar, ikan ini sudah diproses dari penerimaan bahan baku, pencucian, pemotongan kepala, pembuangan kulit dan tulang, serta perapihan dan pembekuan," kata Arsal.